(通讯员 王钰涵) 2023年7月12日,湖北汽车工业学院科技学院七彩假日自愿服务队追光筑梦来到荆门杨集镇展开以“寻觅非遗文明”为主题的调研。为了寻觅非遗文明,传承文明遗产,队员们找到当地的文明站,得到了石磨豆腐传承人的寓居方位。石磨豆腐制造技艺传承人为涂礼华,向队员们解说制造的过程,质料为黄豆,分为先选豆,泡豆,清洗,磨浆,烧浆石磨需求滤浆,点浆,将豆腐脑包箱,压实成型。非遗文明可以保存满是各位传承人悉心看护这份文明,铸造文明的光芒。
图为队员记载传承人叙述关于石磨豆腐的制造的过程。我国青年网通讯员 马靖荃 摄