近来，眼下正是马蹄收成的时节，走进贵州省黔东南州黄平县旧州镇寨勇村的马蹄地里，乡民抢抓时节采挖马蹄，田间掀起一片繁忙热烈的丰盈现象。
旧州镇寨勇村地形宽广平整，具有十分杰出的地理环境，为马蹄的成长供给了优质的环境，产出的马蹄个大、质优、味美，深受很多购买的人喜欢。吴寿国是马蹄栽培大户，逐年扩展栽培培育面积。“我家种有12亩的马蹄，一亩产量马蹄4000斤左右，洗洁净有三千多斤，批发给收买商一斤三块钱。”算着栽培的收入，吴寿国心里乐滋滋的。
马蹄虽成长在泥里，但肉质皎白，味甜多汁，既可当生果生吃，也可做蔬菜食用。近年来，寨勇村鼓舞有条件的乡民栽培马蹄，扩展栽培规划，让栽培户增收，一起拓展乡民工作务工的路子。
“2023年寨勇村栽培马蹄350余亩，估计产量达20万斤，产量50余万元，近期正是马蹄的采收期，每天有30到50人在采挖，每人每天可收入150到200元。”寨勇村党总支副书记吴昌前介绍。（潘家平 张平）
