26日，走进江西省赣州市信丰县大阿镇阿南村荸荠演示基地，只见三台挖机一起运作，乡民正忙着翻挖、捡拾荸荠，田间地头处处是繁忙身影。
刘桂生是大阿镇的荸荠栽培大户，他本年栽培的荸荠不只个头大、皮薄肉嫩、爽脆可口，且产值较去年也有所提高，这是他栽培荸荠的第五个年初，经过多年栽培经历的堆集以及产销途径的疏通，尝到了栽培荸荠拓展增收路子带来的“甜头”。
“我种了50多亩生果荸荠，亩产值2000斤左右，这儿土质好，种出来的荸荠质量好，市场价能够卖到5块钱一斤，许多老顾客争相订货。现在趁着晴好气候，抓紧时间采挖。”刘桂生满面笑容地说。
据悉，荸荠是该镇传统特征农产品，当地土壤肥美、气候温文，适合荸荠栽培成长，种出的荸荠个大味甜渣少，品相好，深受各地顾客喜欢，不少收买商捉住商机，早早下了订单。
洪亮的荸荠不只带来了爽甜的口感，还带来了致富的好“钱景”。近年来，大阿镇推行多元化栽培形式，鼓舞乡民栽培荸荠等农产品，经过工业发展壮大村庄经济，助推村庄复兴。小小荸荠在这儿变身“致富果”，“踏”出了一条村庄复兴增收路。（李千千 卢嘉玉 李敏）
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