种子质量，是指种子的种类质量和耕种质量满意规则或潜在需求的程度。它需求有资质的查验组织来查验评判，这一进程需求人力、物力和时刻。用种者急需用种时，也可自行依据必定的办法来判别出个大约。下面来介绍依据种子光泽、丰满度、净度、气味等简易判别种子质量的办法。
种子表皮的色彩多种多样，一般好的种子具有光泽。最好将种子放在黑色底盘上观看色泽，防止在强光或光线过弱处进行。如辣椒种子呈浅黄色、茄子种子呈黄褐色的为优秀种子。种色暗淡多为陈种子或保管不良受潮的种子。种色过浅为成熟度较差的秕种子，种色发黑的为病果或烂果内的种子。
种子丰满是好种子的特征之一，成果晚的或发育较差的果实种子发育不良，丰满度较差。种子的丰满程度可用千粒重来衡量。如一般茄子种子的千粒重为45 g，千粒重小于3 g的多为丰满度差的种子。
种子的净度越高，质量越好。种子的净度一般用去掉杂物以及废种子后的分量占供检测种子总重的百分率来标明。优秀种子的净度应不低于98％。如在随机抓取的一把种子中有大型稠浊物或其他大型作物种子，就能判别种子质量不高。
可将种子放在手中呵气后用鼻子闻味，或将种子放在6070℃温水中加盖浸泡2～3 min闻味，新鲜优秀的种子应具有该类种子特有的清香味。如辣椒种子辣味浓，白菜等十字花科种子有清香味，芹菜种子辛香味浓，葱蒜类种子有酒味或霉味。假如种子带有异味、霉味或味淡，标明种子质量欠好。
种子纯度是指种类的植物学和生物学典型性状的共同程度。种子的巨细和色彩的规整度越高，种子的纯度也就越好。种子的色彩稠浊，阐明种子纯度差。一般从种子的形状、器官方位来调查判别，对一些种苗种子，如山芋苗、水芹菜等，可从叶片、茎秆的巨细、色泽、规整度来判别。
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