眼下正是马蹄丰盈的时节。近来，在鹿寨县中渡镇长盛村成片的马蹄地里看到，乡民们抢抓晴好天气在田地里挖马蹄，田间地头一派繁忙的丰盈现象。只见他们熟练地用东西一踩、一摇、一撬，收挖马蹄的动作又快又准、趁热打铁，不一会儿挖好的新鲜马蹄便装了大半袋。
据介绍，鹿寨县中渡镇长盛村气候温文，水土条件优胜，特别适合栽培马蹄，这儿出产的马蹄外皮呈深褐色，皮薄肉嫩、肉质皎白、爽脆可口，深受各地顾客喜欢，当地栽培的马蹄采挖期可继续到第二年3月。
乡民罗春秀本年栽培了3.5亩马蹄，眼下正在自家马蹄地里“掘宝”，用耙从土里翻出一颗颗外形圆润丰满、色泽油亮的马蹄，随后用小铲子将马蹄挖出脱落，依照大、中、小的个头分类好，铺开晒干水分再进行打包。说起本年马蹄的收成，罗春秀脸上都洋溢着高兴的笑脸。
因为收买马蹄的协作社就开在家门口，每天都有协作社的工作人员到田间收买马蹄，长盛村当地乡民底子不需要为马蹄的销路忧愁。现在马蹄市场价可到达两块多一斤，比去年同期涨了三四毛，价格较为可观，乡民们挖马蹄的活跃性也更高了。
马蹄不只有爽甜的口感，还有致富的好“钱景”。跟着长盛村栽培马蹄的农户渐渐的变多，栽培规划也逐渐扩展，小小马蹄在这儿变身“致富果”，“踏”出了村庄复兴增收路。“咱们村有300多户栽培马蹄，一共有600多亩，产值估量有300万斤左右，每年采收马蹄的时分，都有协作社或许外地老板来收买，乡民的马蹄不愁销路了，咱们的钱袋子都鼓起来。”中渡镇长盛村党总支部书记黄礼豪说道。
现在，鹿寨县栽培马蹄有1300多亩，首要散布在中渡镇、寨沙镇、四排镇。近年来，鹿寨县凝心聚力谋开展，量体裁衣引导农人群众全力开展马蹄、豆角等“短平快”工业，活跃推进特色工业高质量开展，进一步拓展农人增收途径，走出一条助农增收的特色工业致富路，为新时代村庄复兴赋能。（颜凯 江凤萍）
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